公司不买五险是不可以的。根据《劳动法》和《社会保险法》，用人单位应当为员工缴纳社会保险，包括五险。这是法律的强制性规定，用人单位不能违反。如果公司未给员工缴纳五险，员工可以依法维权。当发现公司长期未缴纳社保，且拒绝补缴时，问题较为严重，应及时寻求劳动仲裁委员会或法院的帮助。
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从法律角度，针对公司不买五险的问题，在不同情况下有不同处理方式：1. 若公司仅未按时缴纳，但态度积极愿意补缴，员工可与公司协商确定补缴时间和方式，并监督公司完成补缴。2. 若公司拒绝缴纳或无法联系到公司，员工可向当地社保部门投诉，并提供相关证据材料。社保部门将依法对公司进行调查处理。3. 若投诉无果，员工可申请劳动仲裁，要求公司补缴社保并支付相应补偿。劳动仲裁委员会将依法裁决。4. 若劳动仲裁未能解决问题，员工可向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。法院将依法判决公司承担相应责任。
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从法律角度讲，公司不买五险的常见处理方式包括：员工自行向社保部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等。员工应根据自身情况和具体需求选择合适的处理方式。如果公司态度积极，愿意补缴，可通过协商解决；若公司拒绝配合，则可以考虑通过法律途径维权。