18岁以下可以存款，但需有监护人协助。分析：从法律角度看，未成年人（18岁以下）虽不具备完全民事行为能力，但仍享有财产权。他们可以拥有存款，但需由其法定监护人（如父母）代为办理相关手续，如开设银行账户等。监护人需确保存款的使用符合未成年人的最佳利益。提醒：若监护人擅自挪用或滥用未成年人的存款，可能构成违法行为，严重时应寻求法律途径维护未成年人权益。
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具体操作：1. 监护人代为管理：监护人需携带未成年人身份证明、监护人身份证明及关系证明（如户口本）前往银行，为未成年人开设账户并代为管理存款。2. 设立未成年人专用账户：部分银行提供未成年人专用账户服务，监护人需携带相关证件前往银行咨询并办理。专用账户通常设有监护人监督功能，确保存款安全使用。3. 在特定情况下，如未成年人因继承、赠与等获得大额财产，需考虑设立信托或指定财产管理人，以确保财产的安全管理和使用。这些操作需依据当地法律法规进行，并可能需要律师或专业财务顾问的协助。
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处理方式：从法律角度，未成年人存款的常见处理方式有两种：一是由监护人代为管理，二是设立未成年人专用账户。选择建议：若未成年人尚未具备自主管理财产的能力，监护人代为管理更为适宜；若未成年人已展现出一定的财务管理能力，且存款数额较大，可考虑设立专用账户，由监护人监督使用。